Biryani Masala Indisches Reisgewürz Bio Muster
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Madras Style Reisgewürz nach der Rezeptur des bekannten indischen Restaurants Chutnify. - Zutaten Bio: Koriandersaat, Cumin, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Fenchelsaat, Bockhornkleesaat, Ceylon-Zimt, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Pfeffer, Nelken
Chana Masala Bio Muster
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Masala für vegetarische Curries nach der Rezeptur des bekannten indischen Restaurants Chutnify. Perfekt für Kichererbsen und Linsen. - Zutaten: Mango*, Cumin*,Ingwer*, Koriandersaat*, Curcuma*, Chili*, Ceylon-Zimt*, Nelken*, Fenchelsaat*, Kümmel*, Macis*, Kardamom*, Pfeffer*, Anis*, Salz
(*)Bio
Garam Masala Bio Muster
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Die klassische indische Grundmischung an Gewürzen - Zutaten: Bio Cumin, Bio Koriandersaat, Bio Fenchelsaat, Bio Kümmel, Bio Macis, Bio Ceylon-Zimt, Bio Nelken, Bio Kardamom, Bio Muskatnuss, Bio Lorbeerblätter, Bio Ingwer, Bio Pfeffer, Bio Sternanis
Mild Malabar klassisches indisches Curry Bio Muster
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Mildes gelbes Curry, handgeröstet in unserer Manufaktur nach indischem Original-Rezept. - Zutaten: Bio Kurkuma, Bio Cumin, Bio Bockshornklee, Bio Koriander, Bio Ingwer, Bio Galgant, Bio Pfeffer, Bio Macis, Bio Kardamom, Bio Ceylon-Zimt
Spicy Bombay scharfes rotes Curry Bio Muster
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Scharfes rotes Curry, handgeröstet in unserer Manufaktur nach indischem Original-Rezept. - Zutaten: Bio Paprika, Bio Kurkuma, Bio Cumin, Bio Bockshornklee, Bio Pfeffer, Bio Chili, Bio Koriander, Bio Ingwer, Bio Tomate, Bio Galgant, Bio Macis, Bio Kardamom, Bio Ceylon-Zimt, Bio Schwarzkümmel, Bio Rote Beete
Sweet Kashmir Mango Curry Bio Muster
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Unser ganz besonderes Curry: fruchtig-exotisch mit edler Bio Mango. - Zutaten Bio: Mango, Kokoszucker, Cumin, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Zwiebel, Schwarzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Ceylon-Zimt, Pfeffer, Koriandersaat, Galgant, Macis
Tandoori Masala Bio Muster
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Indische Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch oder Panir-Käse. - Zutaten: Paprika*, Chili*, Knoblauch*, Ingwer*, Koriandersaat*, Cumin*,Pfeffer*, Kardamom*, Anis*, Kokosblütenzucker*, Ceylon-Zimt*, Kurkuma*, Salz
(*) Bio
Szechuan / Timut Pfeffer Bio Muster
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Die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers, mit angenehmen Zitrus- und Grapefruitnoten. Mittlere Schärfe, prickelnder Geschmack und leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge. - Zutaten: Bio Timut Pfeffer
5 Spices Wokgewürz Bio Muster
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Die chinesische Gewürzmischung eignet sich ideal für Wok-Gerichte, zum Marinieren von Fleisch und zum Würzen asiatischer Reisgerichte. - Zutaten Bio: Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Sternanis, Timut Pfeffer, Koriander, Fenchel, Ceylon-Zimt, Zitronengras, Kardamom, Gewürznelken
Sri Lanka Curry Bio Muster
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Kräftiges geröstetes Ceylon Curry nach einem Originalrezept aus Sri Lanka. Als Jack Fruit, Fisch oder Hähnchen-Curry. - Zutaten Bio: Koriandersaat, Knoblauch, Ingwer, Fenchel, Cumin, Curryblätter, Zitronengras, SENFSAAT, Ceylon-Zimt, Bockshornkleesaat, Langpfeffer, Chili, Nelke, Kardamom
Nori Sesam Spice Bio Muster
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Eine Geschmacksbombe, die Gerichten eine Prise Japan verleiht. Zutaten Bio: SESAM, Petersilie, Koriandersaat, Kokosblütenzucker, Nori Algen, Knoblauch, Szechuan Pfeffer, Ingwer. - Zutaten Bio: SESAM, Petersilie, Koriandersaat, Kokosblütenzucker, Nori Algen, Knoblauch, Szechuan Pfeffer, Ingwer.
Purple Curry Bio Muster
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Verdankt sein Purpur und seine zarte Säure der Hibiskusblüte, passt zu Gemüse & Fisch. - Zutaten Bio: Hibiskusblüten , Koriandersaat, SENFSAAT, Pfeffer, Cumin, Ceylon-Zimt, Macis, Ingwer, Nelken, Fenchelsaat, Sternanis, Kardamom, Lemongras, Orangenschale, Zitrone, Rote Beete
Thai Spice Bio Muster
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Je nach Gericht die Gewürzmischung mit Kokosmilch und/oder Wasser aufkochen, die Sauce mit einem Stabmixer pürieren und zuletzt die Zutaten nach Wahl beigeben. - Zutaten Bio: Koriandersaat, Kokosblütenzucker, Zwiebeln, Korianderblätter, Lemongras, Paprika, Cumin, Galgant, Knoblauch, Chili.